Tag: gotowanie

przepis na biryani

Co łączy RPA z Indiami? Przepis na Biryani!

Biryani to danie, które poznałam relatywnie niedawno, bo dopiero w 2019 roku podczas podróży przez RPA. Wcześniej widziałam je parokrotnie w indyjskich restauracjach, ale nie wzbudziło mojego zainteresowania. Stojąc obok wyśmienitych curry czy kormy to faktycznie, to bardzo podstawowe danie nie ma w sobie nic, co mogłoby zwrócić uwagę. Ot, ryż, kurczak i ziemniaki. Nic