Category: Azja

Czy można wygrać z biedą

Czy da się wygrać z biedą na świecie?

Wszyscy mówili mi od kilku lat, że „idzie kryzys”, ale nikt nie potrafił właściwie sprecyzować, co to właściwie oznacza. A dzisiaj, w czasie kiedy firmy zwalniają, upadają i tak dalej, nikt nie myśli o tym, czym jest prawdziwe ubóstwo. I jak się z nim walczy. Na początku 2020 roku Organizacja Narodów Zjednoczonych zintensyfikowała pracę nad […]

przepis na biryani

Co łączy RPA z Indiami? Przepis na Biryani!

Biryani to danie, które poznałam relatywnie niedawno, bo dopiero w 2019 roku podczas podróży przez RPA. Wcześniej widziałam je parokrotnie w indyjskich restauracjach, ale nie wzbudziło mojego zainteresowania. Stojąc obok wyśmienitych curry czy kormy to faktycznie, to bardzo podstawowe danie nie ma w sobie nic, co mogłoby zwrócić uwagę. Ot, ryż, kurczak i ziemniaki. Nic […]

koszty podróży

Podsumowanie finansowe 2019 roku – ile wydałam na podróże?

Tradycją z ubiegłego roku chcę wam pokazać, że wydatki na podróżowanie można zaplanować, przewidzieć i opisać. W organizacji jestem mistrzem, jednak nie wystrzegam się spontaniczności. Dzięki temu moje wyjazdy mają czasami dość zwariowany obrót. Mam też pomysł na to jak oszczędzać na podróże. W moim zwiedzaniu świata staram się podróżować odpowiedzialnie. Jeśli czytacie mnie dłużej, to […]

Krabi w Porze deszczowej

Tajlandia w porze deszczowej? Co robić w Krabi w czasie tajfunu?

Wczasowicze z Polski korzystają z urlopu w różnych porach roku, czasami w środku zimy, a czasami w czasie europejskiego lata. W tym okresie często trafiają się również świetne promocje lotów do, między innymi, Krabi w Tajlandii. Niestety, jeśli nie wybiera się terminu świadomie, można natknąć się na porę deszczową – która wcale nie musi przeszkadzać […]

Wieża Galata Tower

Komunikacja miejska w Stambule – porady

Komunikacja miejska w Stambule to jeden z najwygodniejszych sposobów transportu zintegrowanego, z jakim miałam do czynienia – przynajmniej w wielkim (piętnastomilionowym) mieście. Co prawda, byłam tylko w ścisłym centrum miasta (i drodze na lotnisko), ale sposób poruszania się po Stambule mnie nie zawiódł. Mogę jakość komunikacji miejskiej w tej metropolii porównać do Singapuru, który postawił […]

Stambuł Kawa

Co jeść w Stambule?

Stambuł to królestwo smaków i aromatów. Kolebka żywieniowej kultury i bogactwo składników. W chwili, kiedy publikuję te słowa nie jem mięsa od roku dni, ale dokładnie rok temu wróciłam ze Stambułu. Wtedy jeszcze jadłam mięso. I powiem wam, że to jedno z najlepszych, kulinarnych wspomnień, jakie zostanie mi w głowie z tego wspaniałego miasta. Tutaj […]

Most Galata Bridge

Dlaczego nie warto jechać do Stambułu na 1 dzień?

Tak bez ściemy, co trzeba zobaczyć w Stambule? Każdy wie, że w tej metropolii jest kilka zabytków, bez których nie da się “odhaczyć” tego Stambułu na mapie świata. Ale czy wszystkie z nich naprawdę warto odwiedzić? Wyobraź sobie, że masz pulę 5-6 obiektów, które dasz radę zobaczyć w ciągu jednego dnia. Karta Istanbul Pass zdecydowanie […]

plan zwiedzania stambułu

Plan zwiedzania Stambułu w 3 dni

To nie jest tak, że w 3,5 dnia macie szansę poczuć jak żyje się w Stambule. Ledwo uda wam się zobaczyć najciekawsze atrakcje i zjeść klasyki stambulskiej kuchni. Ale jeśli macie mało dni wolnych, a silną potrzebę wyjazdu, gdzieś, gdzie jest nieco bardziej egzotycznie niż w Warszawie to… Stambuł jest idealną destynacją! Jeśli interesuje was […]

Stambuł jak zwiedzać

3,5 dnia w Stambule – ile pieniędzy potrzeba i jak zorganizować wyjazd?

Dlaczego zdecydowałam się na to, by zostać w Stambule tylko 3,5 dnia? Ponieważ w tamtym roku musiałam oszczędzać przede wszystkim na… dniach wolnych! Mam przekonanie, że wyjazdy na kilka dni są bardziej obciążające dla portfela aniżeli wyjazdy na dłużej, a na pewno są gorsze dla środowiska. W związku z tym chętnie zostałabym w tym niezwykłym […]

pływające markety bangkok

Najbardziej odjechane markety w Bangkoku

Stolica Tajlandii to miasto pod każdym względem niezwykłe. Posiada kilka nazw turystycznych, ale jedną z najciekawszych jest „Wenecja Wschodu”. I faktycznie, okazuje się, że Bangkoku najlepiej przemieszczać się tramwajem rzecznym lub wodną taksówką, a na zakupy udać się na pływający market. Tych, w samym Bangkoku, było kiedyś wiele, jednak wraz z rozwojem industrializacji wiele z […]

co jeść w singapurze hawker centers

Gdzie jeść w Singapurze? Krótko o Hawker Centers

Singapur jest miejscem, gdzie możecie skosztować większości (jeśli nie wszystkich) kuchni świata. Spróbujecie tu wymyślnej kuchni francuskiej, potraw serwowanych w najdroższych restauracjach, a także lokalnych dań, podawanych w obskurnych barach, cieszących się Gwiazdką Michelin. Miasto Lwa jest zlepkiem wszystkich okolicznych kuchni: chińskiej, indyjskiej, południowo-azjatyckiej, ale znajdziecie tam także dobrze znane smaki z Europy. Słowem, wszystko. […]

koszty podróży 2018

Podsumowanie 2018 w liczbach – ile zapłaciłam za wszystkie podróże?

Stawiam na transparentność w kwestii wydatków podróżnych, dlatego przedstawiam wam moje podsumowanie wyjazdów (mam tu na myśli tylko swoje i wyłącznie związane z wakacjami) w liczbach! Chciałabym szerzej pokazać Wam, od jakich kwot możecie zacząć podróże nawet po odległych zakątkach świata! Mam nadzieję, że przedstawione tutaj kwoty za podróże w 2018 uświadomią wam, że: Można […]

Amphawa Floating Market Bangkok

Co zobaczyć w Bangkoku

Bangkok ma taką ciekawą cechę, jak do niego przyjedziesz, że wszystkiego jest trochę za dużo. Za dużo ludzi, za dużo knajp, za dużo betonu, za dużo spalin, za dużo aromatów, za dużo wszystkiego i niczego zarazem. Bangkok nie ma jednego centrum, ma dziesiątki, jak nie setki centrów. W każdym jego fragmencie można się zgubić. Można […]

Odpowiedzialne podróżowanie Ty w podrózy

Podróżuj odpowiedzialnie ze względu na siebie – część 3. „zdrowie w podróży”.

W podróżowaniu liczy się przede wszystkim frajda z doświadczania nowych smaków, miejsc i kultur. Jak podróżować, by nie zepsuć sobie wspomnień? Czasami wystarczy tylko zadbać o własne zdrowie w podróży. Pisanie o odpowiedzialnym podróżowaniu podzieliłam na 3 części: o kwestiach ekonomicznych dla danego regionu napisałam tutaj, a o środowiskowych tutaj. Jednak oba te wątki wiążą […]

Odpowiedzialne podróżowanie ze względu na środowisko

Odpowiedzialne podróżowanie – część 2. Środowisko.

Po ostatnim tekście, który poświęciłam odpowiedzialnemu podróżowaniu w zakresie kwestii ekonomicznych, przedstawiam drugi tekst z tego cyklu. Tym razem porozmawiamy o środowisku. Wielu z nas dalekie podróże kojarzą się z radością i beztroską. Lecz gdy spojrzymy na każdy nasz lot okiem ekologa, okaże się, że wcale nie możemy mówić o tym, że jesteśmy eco-friendly. Dlaczego? […]

Odpowiedzialne podróże z uwagi na konteksty społeczne

Podróżuj odpowiedzialnie – rzecz o tym co wielu z nas robi źle – i jak przestać.

– Fajnie by było, jakbyś zrobiła tekst o odpowiedzialnym podróżowaniu – powiedziała mi Lena, autorka bloga www.polkanapustyni.pl. W pierwszej chwili jej sugestia wbiła mnie w fotel, bo ani nie jestem specjalnym wzorem do naśladowania (ale staram się), ani nie byłam nigdy przesadnie zainteresowana tematem. Chwilę później jednak przewertowałam sobie tematy różnych ostatnich rozmów i zrozumiałam, […]

Kuala Lumpur meczet narodowy

Kuala Lumpur – co robić tam w 2 dni? Plan i koszty zwiedzania

Kuala Lumpur bardzo różni się od innych stolic w okolicy. W przeciwieństwie do Singapuru nie jest idealne, ale w opozycji do nieodległego Bangkoku można niemal odnieść wrażenie, że jest. Dzisiaj zapraszam Was na wycieczkę po tym niezwykłym mieście! Mój start z KL nie należał do dobrych. Powitał mnie w nim nieprzyjazny system komunikacyjny, próba wyłudzenia […]

Kuala Lumpur Petronas Tower

Kuala Lumpur – miasto kontrastów! Co zobaczyć?

4 dni w Kuala Lumpur – brzmi jak szaleństwo, a wcale tak nie jest. Stolica Malezji przywita cię chłodno (a to za sprawą rozkręconej do granic możliwości klimatyzacji), a zarazem upalnie (klimat i warstwy betonu nie pomagają). Jadąc do KL przygotuj się na to, że jako pieszy musisz pożegnać się z jakimikolwiek prawami, że jest […]

Tajlandia jedzenie

Smaki Azji południowo-wschodniej, czyli co jeść w Tajlandii?

Kuchnia tajska charakteryzuje się niesamowitą różnorodnością. Co potrawa – inny smak, wygląd, kolor i konsystencja. Niekonwencjonalne pomieszanie przypraw i dodatków. Ponadto w obrębie samej Tajlandii sztuka kulinarna mocno różni się i na każdym kroku czeka na ciebie coś nowego. A zatem, co jeść w Tajlandii? Ta notka powstaje, ponieważ ludzie kochają tajskie żarcie. W Polsce w zależności […]

jedzenie w malezji

Smaki Azji południowo-wschodniej, czyli: co jeść w Malezji ( i gdzie)

Do tego kraju warto pojechać z tysiąca powodów – żeby przekonać się o życzliwości ludzi, zobaczyć kraj na styku wielu kultur (połączenie myśli południowoazjatyckiej z muzułmańską), czy pojechać na niebiańskie plaże. Jednak komuś tak rozkochanemu w jedzeniu jak ja – polecam pojechać do tego cudownego kraju, żeby się najeść. A co jeść w Malezji? Kuchnia […]

Singapur Gardens By The Bay

3 dni w Singapurze – plan zwiedzania, mapy i koszty

Wiele osób przelatuje przez to państwo w drodze do: Azji południowo-wschodniej, centralnej, Oceanii czy Australii i Nowej Zelandii. Jest to gigantyczny port lotniczy ze spektakularną liczbą destynacji. Nic więc dziwnego, że wiele osób było w Singapurze. Jednak nie wszyscy zatrzymali się, by zwiedzić to wyjątkowe państwo-miasto. 3 dni to zdecydowanie za mało, aby poznać ludzi […]

Singapur co zobaczyć

Singapur, miasto które ogląda się samo

Mieliśmy niewiele czasu by zobaczyć Miasto Lwa. Jednocześnie bardzo dużo motywacji, bo w końcu niecodziennie można spacerować po metropolii nazywanej „miastem przyszłości”. Zależało nam na kilku aspektach: zobaczeniu kolonialnej i nowoczesnej stronie miasta. Tanim noclegu i świetnej lokalizacji startowej. Wszystko udało się w 100%, a wyjazd odbyliśmy w stylu „yolo”. Mimo tego powierzchownego chaosu zobaczyliśmy […]

Singapur

Singapur, państwo zaprojektowane

Wyobraź sobie, że miasto, w którym się znajdujesz zostało stworzone z myślą o tobie. Jednocześnie pomyśl, że jesteś w nieodległej przyszłości. Otaczają cię inteligentne domy, samojezdne auta i najpiękniejsza architektura miejska wymieszana z doskonale zaprojektowaną i osadzoną w krajobrazie roślinnością. Jeżeli masz ten widok przed oczami, to najprawdopodobniej przyjechałeś do Miasta Lwa. Kiedy przybyłam do […]

jak przygotować się na wyjazd do azji południowo wschodniej

Jak przygotować się na wyjazd do Azji południowo-wschodniej?

Jeżeli jesteś tutaj to znaczy, że przygotowujesz się właśnie na swój prawdopodobnie pierwszy wyjazd do Azji południowo-wschodniej. Powinieneś zatem wiedzieć, to że Azja to nie koniec świata i często wyposażenie sklepów jest lepsze niż w Polsce. Oczywiście sytuacja zmienia się, kiedy wyjeżdżasz do dżungli, na wieś i w mniej popularne rejony. Dlatego przeprowadzę Cię przez […]