Afryka . Azja . RPA . żarcie
Co łączy RPA z Indiami? Przepis na Biryani!
On 27 kwietnia 2020 by HaniaBiryani to danie, które poznałam relatywnie niedawno, bo dopiero w 2019 roku podczas podróży przez RPA. Wcześniej widziałam je parokrotnie w indyjskich restauracjach, ale nie wzbudziło mojego zainteresowania. Stojąc obok wyśmienitych curry czy kormy to faktycznie, to bardzo podstawowe danie nie ma w sobie nic, co mogłoby zwrócić uwagę. Ot, ryż, kurczak i ziemniaki. Nic
etyczne podróże . Europa . Polska . żarcie
Podróżowanie po koronawirusie? Dokąd pojadę? I czy to mądre?
On 17 kwietnia 2020 by HaniaTen wpis będzie inny niż wszystkie, bo pewnie mniej poradnikowy, a bardziej rozkminowy. Zacznę od tego, że nie możemy powiedzieć “po koronawirusie”, bo… on nie zniknie. To zostanie już na zawsze w naszej cywilizacji i możemy liczyć na szybsze opracowanie i wdrożenie szczepionki na rynek. A przynajmniej tak teraz twierdzą naukowcy. Nie do końca wiadomo
Afryka . RPA . żarcie
Co zobaczyć w Johannesburgu? Atrakcje Złotego Miasta
On 18 stycznia 2020 by HaniaLecisz do Południowej Afryki i nagle okazuje się, że masz kilka godzin albo kilka dni w Johannesburgu – mieście, które nic ci nie mówi? Dobra rada – nie oceniaj go przedwcześnie i nie wyciągaj pochopnych wniosków. Jozie – jak nazywają Johannesburg jego mieszkańcy, jest jednym z najbardziej żywych, pełnych energii miast, jakie miałam okazję zobaczyć.
Afryka . RPA . żarcie
Kapsztad – najpiękniejsze miasto na Ziemi? Co zobaczyć w tym mieście?
On 30 grudnia 2019 by HaniaMówi się o Kapsztadzie, że jest to najpiękniejsze miasto na Ziemi. Pozwalam sobie nie zgodzić się z tak postawioną tezą. Według mnie Kapsztad jest najpiękniej położonym miastem na tej planecie, ale samo miasto… meh. Ma lepsze i gorsze strony – jak każde miasto i bardziej oraz mniej atrakcyjne punkty. Kapsztad zdecydowanie warto zobaczyć z wielu
Czechy . Europa . żarcie
Kultowe czeskie jedzenie
On 13 października 2019 by HaniaJedziecie do Czech i zastanawiacie się, co poza knedliczkami powinno znaleźć się w okolicy waszych kubków smakowych? Ten artykuł, to prawdziwe złoto dla poszukiwaczy kulinarnych skarbów! I niestety jestem pewna, że nie wyczerpuje całości tradycyjnych dań, jakie można spotkać w Czechach. Jeśli znacie jakieś wyjątkowe potrawy – piszcie w komentarzach! Dania główne Kuchnia czeska pod
Europa . Portugalia . żarcie
Portugalskie potrawy: najlepsze dania główne, desery, alkohole i restauracje w Lizbonie
On 8 września 2019 by HaniaPoznaj 5 najlepszych dań głównych w Portugalii, 2 najsmaczniejsze desery, 3 wyjątkowe alkohole i 4 świetne restauracje w Lizbonie. To, że to czytasz oznacza, że wkrótce będziesz w Portugalii (albo już jesteś) i zastanawiasz się jakie portugalskie potrawy są najlepsze. Miejsca, które wybrałam są blisko centrum i atrakcji, które prawdopodobnie będziesz zwiedzać w stolicy kraju
Europa . Polska . żarcie
Spełniłam swoje postanowienie noworoczne – zobaczyłam Kraków!
On 30 czerwca 2019 by HaniaJak to mawiają, szewc bez butów chodzi. I tak było też u mnie. Pochodzę z rodziny, która nigdy nie trzymała mnie pod kloszem, w zamknięciu. Zawsze miałam dużo swobody i wolności. I korzystałam z tego – jeżdżąc jako nastolatka na stopa po Europie, opływając Bałtyk, Adriatyk na jachcie, odwiedzając zagraniczne festiwale i imprezy. Nigdy jednak
Europa . Rumunia . żarcie
Gdzie zjeść w Bukareszcie?
On 15 maja 2019 by HaniaWiększość osób przyjeżdżając do Rumunii zatrzymuje się w stolicy, by zobaczyć, czy właściwie warto zobaczyć Bukareszt. Niewielu ma świadomość tego, jak intensywne jest to miasto, dlatego przygotowałam ściągę na temat tego, gdzie zjeść! W stolicy gości nas Anca. To Rumunka pracująca w branży naftowej, jako lobbystka. Wychowała się w jednym z najbiedniejszych okręgów Rumunii –
Stambuł . Turcja . żarcie
Co jeść w Stambule?
On 19 kwietnia 2019 by HaniaStambuł to królestwo smaków i aromatów. Kolebka żywieniowej kultury i bogactwo składników. W chwili, kiedy publikuję te słowa nie jem mięsa od roku dni, ale dokładnie rok temu wróciłam ze Stambułu. Wtedy jeszcze jadłam mięso. I powiem wam, że to jedno z najlepszych, kulinarnych wspomnień, jakie zostanie mi w głowie z tego wspaniałego miasta. Tutaj
Azja . ciekawostki ze świata . Na poważnie . Tajlandia . żarcie
Najbardziej odjechane markety w Bangkoku
On 1 marca 2019 by HaniaStolica Tajlandii to miasto pod każdym względem niezwykłe. Posiada kilka nazw turystycznych, ale jedną z najciekawszych jest „Wenecja Wschodu”. I faktycznie, okazuje się, że Bangkoku najlepiej przemieszczać się tramwajem rzecznym lub wodną taksówką, a na zakupy udać się na pływający market. Tych, w samym Bangkoku, było kiedyś wiele, jednak wraz z rozwojem industrializacji wiele z
Azja . Singapur . żarcie
Gdzie jeść w Singapurze? Krótko o Hawker Centers
On 5 stycznia 2019 by HaniaSingapur jest miejscem, gdzie możecie skosztować większości (jeśli nie wszystkich) kuchni świata. Spróbujecie tu wymyślnej kuchni francuskiej, potraw serwowanych w najdroższych restauracjach, a także lokalnych dań, podawanych w obskurnych barach, cieszących się Gwiazdką Michelin. Miasto Lwa jest zlepkiem wszystkich okolicznych kuchni: chińskiej, indyjskiej, południowo-azjatyckiej, ale znajdziecie tam także dobrze znane smaki z Europy. Słowem, wszystko.
Azja . Tajlandia . żarcie
Smaki Azji południowo-wschodniej, czyli co jeść w Tajlandii?
On 27 września 2018 by HaniaKuchnia tajska charakteryzuje się niesamowitą różnorodnością. Co potrawa – inny smak, wygląd, kolor i konsystencja. Niekonwencjonalne pomieszanie przypraw i dodatków. Ponadto w obrębie samej Tajlandii sztuka kulinarna mocno różni się i na każdym kroku czeka na ciebie coś nowego. A zatem, co jeść w Tajlandii? Ta notka powstaje, ponieważ ludzie kochają tajskie żarcie. W Polsce w zależności