ciekawostki ze świata . Na poważnie . żarcie
Jak obchodzi się Wielkanoc na świecie?
On 26 marca 2021 by HaniaChoć Wielkanoc nie jest tak hucznie celebrowana jak Boże Narodzenie, to również cieszy się różnymi niezwykłymi tradycjami. Tym wpisem chciałabym przybliżyć, jak wyglądają różne tradycje i zwyczaje wielkanocne na świecie – a te potrafią być doprawdy zdumiewające i wywołujące niekiedy dreszczyk grozy. Wielkanoc na świecie ma bowiem bardzo wiele oblicz, wystarczy zajrzeć do naszych sąsiadów
Europa . Szwecja . żarcie
Gdzie zjeść najlepsze szwedzkie klopsiki w Sztokholmie?
On 31 stycznia 2021 by HaniaKöttbullar, bo tak nazywają się szwedzkie klopsiki, można dostać na każdym rogu stolicy Szwecji. I choć aż 30% Sztokholmian deklaruje się jako wegetarianie bądź weganie, to rodzimych, tradycyjnych restauracji nie brakuje. Odkrycie wszystkich zdecydowanie przerosłoby możliwości mojego żołądka i, co bardziej prawdopodobne, portfela… Zadałam sobie jednak trud, by znaleźć kilka rekomendowanych miejsc i je sprawdzić.
Europa . Polska . żarcie
Toruń w jeden dzień – co zobaczyć?
On 5 września 2020 by HaniaToruń to jedno z najpiękniejszych polskich miast, a swój nietrywialny urok zawdzięcza ciekawej historii, wywodzącej się z czasów krzyżackich, przynależności do Hanzy i przejęcia przez Rzeczpospolitą. Miasto zaś słynie z pięknej starówki, gotyckiej zabudowy, Mikołaja Kopernika i oczywiście uczty dla zmysłów: toruńskich pierników. Co zatem robić w grodzie Kopernika, jeśli mamy jeden dzień lub kilka
Afryka . Azja . RPA . żarcie
Co łączy RPA z Indiami? Przepis na Biryani!
On 27 kwietnia 2020 by HaniaBiryani to danie, które poznałam relatywnie niedawno, bo dopiero w 2019 roku podczas podróży przez RPA. Wcześniej widziałam je parokrotnie w indyjskich restauracjach, ale nie wzbudziło mojego zainteresowania. Stojąc obok wyśmienitych curry czy kormy to faktycznie, to bardzo podstawowe danie nie ma w sobie nic, co mogłoby zwrócić uwagę. Ot, ryż, kurczak i ziemniaki. Nic
etyczne podróże . Europa . Polska . żarcie
Podróżowanie po koronawirusie? Dokąd pojadę? I czy to mądre?
On 17 kwietnia 2020 by HaniaTen wpis będzie inny niż wszystkie, bo pewnie mniej poradnikowy, a bardziej rozkminowy. Zacznę od tego, że nie możemy powiedzieć “po koronawirusie”, bo… on nie zniknie. To zostanie już na zawsze w naszej cywilizacji i możemy liczyć na szybsze opracowanie i wdrożenie szczepionki na rynek. A przynajmniej tak teraz twierdzą naukowcy. Nie do końca wiadomo
Afryka . RPA . żarcie
Co zobaczyć w Johannesburgu? Atrakcje Złotego Miasta
On 18 stycznia 2020 by HaniaLecisz do Południowej Afryki i nagle okazuje się, że masz kilka godzin albo kilka dni w Johannesburgu – mieście, które nic ci nie mówi? Dobra rada – nie oceniaj go przedwcześnie i nie wyciągaj pochopnych wniosków. Jozie – jak nazywają Johannesburg jego mieszkańcy, jest jednym z najbardziej żywych, pełnych energii miast, jakie miałam okazję zobaczyć.
Afryka . RPA . żarcie
Kapsztad – najpiękniejsze miasto na Ziemi? Co zobaczyć w tym mieście?
On 30 grudnia 2019 by HaniaMówi się o Kapsztadzie, że jest to najpiękniejsze miasto na Ziemi. Pozwalam sobie nie zgodzić się z tak postawioną tezą. Według mnie Kapsztad jest najpiękniej położonym miastem na tej planecie, ale samo miasto… meh. Ma lepsze i gorsze strony – jak każde miasto i bardziej oraz mniej atrakcyjne punkty. Kapsztad zdecydowanie warto zobaczyć z wielu
Czechy . Europa . żarcie
Kultowe czeskie jedzenie
On 13 października 2019 by HaniaJedziecie do Czech i zastanawiacie się, co poza knedliczkami powinno znaleźć się w okolicy waszych kubków smakowych? Ten artykuł, to prawdziwe złoto dla poszukiwaczy kulinarnych skarbów! I niestety jestem pewna, że nie wyczerpuje całości tradycyjnych dań, jakie można spotkać w Czechach. Jeśli znacie jakieś wyjątkowe potrawy – piszcie w komentarzach! Dania główne Kuchnia czeska pod
Europa . Portugalia . żarcie
Portugalskie potrawy: najlepsze dania główne, desery, alkohole i restauracje w Lizbonie
On 8 września 2019 by HaniaPoznaj 5 najlepszych dań głównych w Portugalii, 2 najsmaczniejsze desery, 3 wyjątkowe alkohole i 4 świetne restauracje w Lizbonie. To, że to czytasz oznacza, że wkrótce będziesz w Portugalii (albo już jesteś) i zastanawiasz się jakie portugalskie potrawy są najlepsze. Miejsca, które wybrałam są blisko centrum i atrakcji, które prawdopodobnie będziesz zwiedzać w stolicy kraju
Europa . Polska . żarcie
Spełniłam swoje postanowienie noworoczne – zobaczyłam Kraków!
On 30 czerwca 2019 by HaniaJak to mawiają, szewc bez butów chodzi. I tak było też u mnie. Pochodzę z rodziny, która nigdy nie trzymała mnie pod kloszem, w zamknięciu. Zawsze miałam dużo swobody i wolności. I korzystałam z tego – jeżdżąc jako nastolatka na stopa po Europie, opływając Bałtyk, Adriatyk na jachcie, odwiedzając zagraniczne festiwale i imprezy. Nigdy jednak
Europa . Rumunia . żarcie
Gdzie zjeść w Bukareszcie?
On 15 maja 2019 by HaniaWiększość osób przyjeżdżając do Rumunii zatrzymuje się w stolicy, by zobaczyć, czy właściwie warto zobaczyć Bukareszt. Niewielu ma świadomość tego, jak intensywne jest to miasto, dlatego przygotowałam ściągę na temat tego, gdzie zjeść! W stolicy gości nas Anca. To Rumunka pracująca w branży naftowej, jako lobbystka. Wychowała się w jednym z najbiedniejszych okręgów Rumunii –
Stambuł . Turcja . żarcie
Co jeść w Stambule?
On 19 kwietnia 2019 by HaniaStambuł to królestwo smaków i aromatów. Kolebka żywieniowej kultury i bogactwo składników. W chwili, kiedy publikuję te słowa nie jem mięsa od roku dni, ale dokładnie dwa lata temu wróciłam ze Stambułu. Wtedy jeszcze jadłam mięso. I powiem wam, że to jedno z najlepszych, kulinarnych wspomnień, jakie zostanie mi w głowie z tego wspaniałego miasta.
Azja . ciekawostki ze świata . Na poważnie . Tajlandia . żarcie
Najbardziej odjechane markety w Bangkoku
On 1 marca 2019 by HaniaStolica Tajlandii to miasto pod każdym względem niezwykłe. Posiada kilka nazw turystycznych, ale jedną z najciekawszych jest „Wenecja Wschodu”. I faktycznie, okazuje się, że Bangkoku najlepiej przemieszczać się tramwajem rzecznym lub wodną taksówką, a na zakupy udać się na pływający market. Tych, w samym Bangkoku, było kiedyś wiele, jednak wraz z rozwojem industrializacji wiele z
Azja . Singapur . żarcie
Gdzie jeść w Singapurze? Krótko o Hawker Centers
On 5 stycznia 2019 by HaniaSingapur jest miejscem, gdzie możecie skosztować większości (jeśli nie wszystkich) kuchni świata. Spróbujecie tu wymyślnej kuchni francuskiej, potraw serwowanych w najdroższych restauracjach, a także lokalnych dań, podawanych w obskurnych barach, cieszących się Gwiazdką Michelin. Miasto Lwa jest zlepkiem wszystkich okolicznych kuchni: chińskiej, indyjskiej, południowo-azjatyckiej, ale znajdziecie tam także dobrze znane smaki z Europy. Słowem, wszystko.
Azja . Tajlandia . żarcie
Smaki Azji południowo-wschodniej, czyli co jeść w Tajlandii?
On 27 września 2018 by HaniaKuchnia tajska charakteryzuje się niesamowitą różnorodnością. Co potrawa – inny smak, wygląd, kolor i konsystencja. Niekonwencjonalne pomieszanie przypraw i dodatków. Ponadto w obrębie samej Tajlandii sztuka kulinarna mocno różni się i na każdym kroku czeka na ciebie coś nowego. A zatem, co jeść w Tajlandii? Ta notka powstaje, ponieważ ludzie kochają tajskie żarcie. W Polsce w zależności